В тебе сражаются две личности, и ни одну ты не хочешь принимать. Одна из прошлого...
Вверх Вниз
» внешности » вакансии » хочу к вам » faq » правила » vk » баннеры
RPG TOPForum-top.ru
+40°C

[fuckingirishbastard]

[лс]

[592-643-649]

[eddy_man_utd]

[690-126-650]

[399-264-515]

[tirantofeven]

[panteleimon-]

SACRAMENTO

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » SACRAMENTO » Заброшенные эпизоды » Not without a Fight


Not without a Fight

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Участники: Raymond Olsen & Robin Martelli
Место: Ресторан "Sacramento Emerald"
Погодные условия: тихий вечер, конец рабочего дня, начало апреля
О флештайме: Двум поварам на одной кухне сложно ужиться, особенно, если это два шефа, суетящихся преддверии непредвиденного нашествия ресторанного критика.

Отредактировано Robin Martelli (2016-05-03 01:03:02)

+1

2

что приходит большинству людей и что приходило тебе в голову ещё пол года назад, когда они слышали слово "домовладелец"? в голове возникал образ вечно ворчливого типа, что только и занимается, что требует деньги за аренду и больше ничто не заботит и ни что не трогает, что он кроме как этим ни чем не занят, а потому к такому человеку никакого хорошего отношения и быть не может. но что же на самом деле значило быть домовладельцем? ты этого не смог понять даже за те четыре года, которые успел понаблюдать за своими родителями в этой роли, во многом потому, что даже не пытался вникать - тебя волновали совсем другие вещи, да и мало наверно кто интересуется будучи подростком чем же там его родители на жизнь то зарабатывают. в качестве исключения ты знатно так интересовался кухней, на которой работал твоей отец и только потому, что сам с малых лет хотел стать поваром. теперь же ты хорошо понимал, что такое быть домовладельцем, а поработать на кухне в своё удовольствие удавалось всё реже. у домовладельца много забот. по разу за неделю возникает надобность в каком-нибудь текущем ремонте и если ты не рукастый парень, который сам его может сделать, то тут надо найти знающих людей, что смогут регулярно выполнять мелкий ремонт. найти такого человека на раз конечно не трудно, но искать каждый раз нового человека слишком хлопотно, а значит надо найти какую-нибудь фирму по такому мелкому ремонту, но попробуй на этом рынке разобраться что к чему и не попади впросак, ведь и наебать могут и обсчитать, деньги из тебя тянуть, а работу делать кое-как, приходилось буквально носом землю рыть в поисках подходящей фирмы. попробуй ещё найди подходящую организацию, чтобы мусор вовремя и качество вывозили, а если проводка где выйдет из строя. отсюда и ещё одна проблема вытекает - противопожарная безопасность, всякие инспектора гуляют, рыскают, ищут недостатки и ладно, если просто говорят, что не так и дают время на исправление, так ведь и деньгу состричь с тебя пытаются, а встаёшь в позу, так зверствую и находят ещё к чему придраться, и начинаются эти крысиные бега. снова и снова приходит, снова и снова находит новые недочёты, как будто специально оставляет какие-то замечания при себе, чтобы иметь возможность и в следующий раз придти и ткнуть тебя как котёнка мордой в каку, мол так сяк, ещё косяк, будем исправлять или договоримся? как же тебя это всё выводило из себя, а потом один из постоянных клиентов ресторана бывший инспектор по пожарной безопасности помог, сразу все недочёты тебе показал - ты всё исправил и, когда стервятник пришёл в следующий раз, то уже ходил унылый и угрюмый, ибо придраться не к чему и денежку уже не получится вытянуть. у тебя свободного времени для себя любимого порой не хватало, не то, что для того, чтобы сунуть свой нос на кухню ресторана, так что Робин таким образом получала весьма серьёзную свободу в своей деятельности там, даже против твоей воли, но сил и времени тупо на это, чаще всего, не хватало. таким образом ты как бы не желая особо того выполнял волю своих родителей, что в своём завещании не только отдали этой женщине половину ресторана, но ещё и прописали, что именно она будет в нём шеф-поваром, если конечно сама не откажется. ты бы наверно сумел бы ей доказать, что ты лучший претендент на эту роль и она бы самоустранилась, но у тебя тупо не было на это времени, да и она вроде нормально справлялась. не фонтан, но всё-таки меньше гостей у вас не стало, а ряды постоянных клиентов с каждым днём полнились. ты даже из-за этого решил вести такую вещь, которую твой отец никогда не ввёл. ведь это ресторан не высокой кухни. Изумруд Сакраменто всегда был в первую очередь уютным местом, где можно приятно посидеть и вкусно поесть. но всё большее количество ценителей этого места требовали ввести бронирование столиков, чтобы эти самые клиенты могли быть уверенными, что когда они придут, то смогут насладиться кухней ресторана. до сих пор ещё не было такого, чтобы в ресторане совсем не было свободных мест и никогда не были забронировано больше двадцати процентов всех столиков, но уверенность постоянных клиентов, что они придут и им будет готово место творила чудеса - они куда чаще заглядывали, естественно заранее бронируя себе столик. ответственным за бронь столиков ты поставил проверенного человека, который уже больше пятнадцати лет работал в ресторане. Чак начал тут работать ещё тогда, когда ресторан только открыли, один из первых официантов, он был хорош в своём деле и на новом месте ни разу не подвёл. ты не мог сдержать сильного раздражения вспоминая как люто Робин протестовала против это и как упорно твердила тебе, что твой же отец этого бы не позволил. будто ты не знал. но его здесь больше нету. по твоей же инициативе у ресторана появился свой сайт, а так же ресторан обзавёлся пиар-менеджером и что ещё важнее по всему Сакраменто, то там, то тут начала появляться реклама. ещё одно, чего твой отец никогда бы не позволил, ибо с самого начала это место задумывалось не для прибыли, а для того, чтобы вкусно кормить людей - это была настоящая страсть твоего отца. ты конечно не собирался от этого отступать. тот факт, что ресторан был на первом этаже дома принадлежащего тебе позволяло не думать о цене аренды помещения, что в свою очередь частенько становилось причиной разорения того или иного даже очень хорошего ресторана. замкнутый круг. ресторан раскручивается и вот уже его наличие взвинчивает цены на аренду и в какой-то момент заведение просто себя не окупает и в один прекрасный момент закрывается. ты работая в Европе становился свидетелем такого слишком много раз.
сегодня ты почти весь день мотался по Сакраменто по всяческим административным и организационным моментам связанным, как с домовладельчеством, так и с рестораном. дико умотался, а когда уже подходил к родным пенатам, то заметил внутри какую-то излишнюю активность. ресторан уже как пол часа закрылся, а персонал ещё не разошёлся, толкался в основном зале, ты издалека увидел, что это Робин их вокруг себя собрала. когда же ты уже подошёл ближе они все стали расходиться, а сама Робин ускользнула на кухню. ты решил выяснить, что за нездоровая активность и решил это сделать у Чака.
- что это у вас тут за сборище?
- так к нам же завтра критик кулинарный собирается заявиться. вот составляли на завтрашнее утро план действий, чтобы каждый придя на работу не терялся, а сразу приступал к работе, распределили обязанности и всё такое... - заканчивая свою речь он кажется понял по твоему лицу, что ты только сейчас узнал о грядущем появлении в ресторане критика.
- а ты не знал? я думал это от тебя Робин узнала о его приходе, ты же вроде имеешь связи в кулинарном мире... - парень поняв, что только что с потрохами сдал одного из своих начальников другому поспешил прихватить свои вещички и ретировался в сторону выхода. а ты так и остался стоять истуканом. сам не заметил, как сжал свои руки в кулаки до такой степени, что кожа побелела.
- да чтоб её... - глухо прорычал ты себе под нос и решительным шагом двинулся на кухню, двухстворчатая дверь на кухню была распахнута тобой с такой силой, что кухня тут же наполнилась грохотом. ты заметил, что Робин даже дёрнулась из-за этого. кроме неё на кухне больше никого не было и она наверно думала, что и во всём ресторане кроме неё никого не осталось.
- как это вообще понимать, почему я узнаю о предстоящем приходи кулинарного критика последним и то совершенно случайно, ты не подумала, что мне стоит знать об этом раньше остальных?! - она кажется пытается тебя игнорировать, что тебя выбешивает ещё сильнее, ты рывком оказываешься рядом с ней и вырываешь из её рук какую-то посуду, отбрасываешь в сторону, та с грохотом влетает в стену, а ты таки получаешь толику её внимания.
- чем ты тут вообще занята? ты вообще представляешь себе, ну вот хоть капельку, что такое приход кулинарного критика? м? отвечай!

+1

3

Она любила задерживаться в ресторане, провожая домой усталых работников взглядом и желая им приятного вечера. Свой же вечер Робин нередко посвящала готовке – импровизации, в такие моменты она чествовала себя композитором, подбирающим правильные ноты под мелодию в голове. Главное – вдохновение и желание. Первое иногда приходилось ждать, второго - хоть отбавляй. Сегодняшний вечер не стал исключением, при этом и повод был весьма достойный.
Мысли хороводом кружились в ее голове, отвлекая ее от основного дела – ее самого любимого дела. Только на кухне она чувствовала себя зверем в своей естественной среде обитания. Каждый последующий удар ножа чеканил новую мысль – все крутилось вокруг визита ресторанного критика и нежелания девушки посвящать в эти дела Рэймонда. Как ни странно, она стала задаваться вопросом: правильно ли она поступила, огородив совладельца ресторана от подобной информации. Или это, скорее, опасение, что все тайное всегда становится явным…
«Почему я ему не сказала? На этот вопрос не так уж трудно ответить. Ненавижу контроль и пустые хлопоты возле своей персоны, коими меня бы он точно обеспечил. Поэтому и решила оградить себя от ненужной суеты, нервов и постоянных замечаний. Эти полгода дали мне возможность сделать подобное умозаключение. За это время я уже успела чуть привыкнуть к этому человеку, но что-то в нем все равно не давало мне принять его. Я знала, что он был прекрасным шефом в ресторане за океаном, но это моя кухня ведь, он сам позволил мне быть хозяйкой, и я это ценю. Я не считаю это предательством, и вот только не надо меня обвинять, если он вообще собираешься… Мимо Рэя ничего не пройдет, вопрос лишь в том, когда он обо всем этом узнает… Успею ли я сбежать с пожара на кухне…»
Тот самый мужчина, совершенно не долгожданный, ворвался на кухню, словно рассвирепевший хмельной ковбой в бар в поисках бармена, продавшего ему дрянной виски. На самом деле Робин не знала, как выглядит подобный человек, но почему-то ей казалось, что такая аналогия как нельзя кстати. Роб не могла видеть, как Рэй с грохотом открыл дверь (возможно, даже используя ноги – все не по назначению), что заставило ее невольно дернуться, словно получив небольшой разряд тока.
Ей бы хотелось притвориться, что она не видит и не слышит его,  будто его здесь и вовсе нет. А лучше бы вообще, чтобы он исчез. Порой она мечтала об открывающемся люке в полу, в который можно было отправлять кого угодно, лишь нажав потаенный рычаг. Дернула разок – и пускай сидит и думает о своем поведении. Звукоизоляцию туда бы еще…
- Кажется, сейчас начнется. Ураган Рэймонд приближается, - прошептала она самой себе, чего он, совершенно очевидно, не мог услышать.
Почему ураганы называют женскими именами? Вот сейчас начнётся явно что-то очень разрушительно убийственное. Срочно нужен план!
Игнорировать Рэймонда? Это было бы прекрасно, если бы было осуществимо хоть наполовину. Роб держалась невозмутимо, словно и не заметила, что что-то его беспокоит. О да, «беспокоит» - это еще слабо сказано. Ярость, настоящая и неудержимая. Отменного качества, высший сорт. Подними Роби глаза на него, хоть на минуту отвлекшись от своего дела, она бы заметила, как его взгляд просто сверлил ее насквозь. Однако ей даже не надо было смотреть на Рэймонда, чтобы понять, насколько он вне себя от этой ситуации, по вине самой Робин, ситуации, обошедшей его стороной до столь позднего часа.
Робин все так же сохраняла молчание, играя в игру «это-ты-мне-тут-мешаешь-я-занята. выйди-и-зайди-нормально». Она решила, что нужно приберечь силы для завтрашнего дня, подобные разборки утомляют, но что-то начало подсказывать, что последнего просто не избежать. Это она выбрала неверную тактику, или система дала сбой? Глупо все же было надеяться, что Рэймонд не узнает ничего до завтрашнего дня. Не пронесло, черт побери.
Отложив нарезку овощей, девушка потянулась за тарелкой, чтобы было куда положить следующий ингредиент. Все эти действия как бы означали: «сейчас я закончу свое важное дело и займусь тобой». Рэймонд ждать не стал. Вероятно, он даже не расшифровал это нелепое женское послание, совершенно наплевав на все ритуалы.
Вот тут шоу одного актера подошло к своему внезапному концу. Рэй яростно выхватил тарелку из рук Роб и швырнул в стену.  Посуда с грохотом разлетелась на мелкие кусочки, что заставило Робин немного поморщиться, то ли от неожиданности случившегося, то ли потому что стало жалко бедную посудину.
- Вычту из твоей зарплаты, - кинув серьёзный взгляд на оппонента, шефским  голосом выдала она. Это было что-то вроде неудачной шутки, имевшей цель отвлечь внимание от проблемы, если это вообще было возможно. Рэй, конечно же, вряд ли оценит…
- Я и без  тебя неплохо справлюсь. К чему лишние хлопоты? У меня все под контролем, - она снова подняла глаза и взглянула на него с настороженностью. Следующая тарелка могла бы полететь к нее за такую дерзость. – Ты бы просто свел меня с ума. Мне нужно душевное спокойствие, а ты сейчас его у меня отнимаешь. Громишь мою кухню.. – Робс посмотрела вновь на разбитую бедняжку,  - Прекрати буянить, я знаю, что я делаю.
Зря она, наверное, надеялась спустить все на тормозах. Рэй просто так не сдастся.
Естественно, представляю, я не вчера родилась, Олсен! – прокричал ее внутренний голос, но придать это озвучке девушка не осмелилась.
- Я понимаю, как это важно, - отрезала она и потянулась к ножу, - Критик – это моя проблема. Выдыхай уже. – Роби улыбнулась и принялась за прежнее дело.
Она не посчитала нужным далее вести беседу и объяснять, что критик - это, безусловно, дело первостепенное, ответственное, требующее особого внимания и сосредоточения. Все серьезно, как сердечный приступ. Только Роб не могла позволить себе впадать в панику. Мартелли с детства привыкла подходить к любому делу ответственно, доводить начатое до совершенства, почему визит критика должен стать исключением?

Отредактировано Robin Martelli (2016-05-04 01:10:34)

+1


Вы здесь » SACRAMENTO » Заброшенные эпизоды » Not without a Fight